Sedang mencari inspirasi untuk menu makanan saat kumpul bareng keluarga? Sanken Mania bisa mencoba resep bola-bola makaroni, yuk siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu #ResepMania

BAHAN-BAHAN

3 lembar smoked beef, potong dadu 2 cm
1/2 bawang bombay, cincang halus
2 sdm tepung terigu serbaguna
175 ml susu cair
100 g makaroni, rebus, tiriskan
1 bungkus Penyedap rasa sapi
1/4 sdt merica putih bubuk
1/4 sdt pala bubuk
30 g keju cheddar parut
4 sdm Blue Band, untuk menumis
Minyak, untuk menggoreng
Tepung pelapis, campur rata:
100 g tepung roti
2 butir telur ayam, kocok lepas

CARA MASAK

1. Tumis bawang bombay dengan Blue Band hingga harum.
2. Masukkan smoked beef, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbulir.
3. Tambahkan susu, aduk hingga licin.
4. Masukkan makaroni, Penyedap rasa sapi, merica, pala, dan keju. Aduk rata. Angkat.
5. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan.
6. Ulangi hingga adonan habis.
7. Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke telur, lalu lapisi sekali lagi dengan tepung roti.
8. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
9. Sajikan segera ditemani dengan mayones.